مزایای خوراک اکسترود

ماهیان پرورشی از جمله قزل آلا، خاویاری و کپور به لحاظ نوع رژیم غذایی و مرفولوژی دستگاه گوارش خصوصا روده باریک قدرت هضم خوبی ندارند همچنین در مورد بخش عمده ای از جیره غذایی آنها مانند خوراک اکسترود شامل کربوهیدراتها پروسه اکستروشن قادر خواهد بود در شرایط دما و فشار زیاد و مالش و ورز غذا ،ژلاتینه شدن این مواد را افزایش قابل توجهی داده و قابلیت هضم قندها را به بیش از 95 درصد برساند و این در حالیست که در سیستم پلت این رقم به حدود 35 درصد میرسد.

در شرایطی که ماهی از خوراک اکسترود متعادل تغذیه کند به شرط تامین کافی اکسیژن در محیط آبی استخر ، امکان ذخیره انرژی بصورت چربی به حداقل ممکن میرسد یعنی سیستم متابولیسم ماهی در جهت تولید بافت و گوشت پیش میرود نه به سمت ذخیره چربی احشایی و احیانا کبدی. چون در این پروسه، خوراک بخوبی پخت میشود شمارش میکروبی و آلودگی احتمالی آن به حداقل ممکن میرسد و این عامل باعث میشود قطر دیواره روده نازکتر شده و امکان جذب مواد غذایی از طریق نفوذ بیشتر در دیواره روده افزایش یابد.

همچنین به دلیل افزایش قابلیت هضم غذا حجم فضولات تولید شده توسط ماهی به مقدار قابل ملاحظه ای کاهش می یابد که این خود از طریق کاهش سطح آلودگی آب استخر ، امکان افزایش ظرفیت نگهداری بیوماس ماهی در مزرعه بااستفاده از مقدار معینی آب مقدور میکند. همچنین مصرف خوراک اکسترود باعث کاهش مصرف اکسیژن به ازای واحد وزن خوراک توسط ماهی شده و از این جهت نیز امکان افزایش ظرفیت نگهداری ماهی در استخر فراهم میشود. هر چند میتوان عنوان نمود به لحاظ افزایش ظرفیت انرژی زایی خوراک اکسترود شده مقدار خوراک مصرفی نیز کاهش یافته و این خود باعث کاهش و بهبود ضریب تبدیل غذایی خواهد شد علاوه بر آن ارتقاء سطح انرژی غذا و بهبود کیفیت آن سرعت رشد بیشتر و کوتاه شدن طول دوره رشد را در مزرعه باعث خواهد شد بنابراین میتوان توسعه مصرف بهینه خوراک اکسترود را زمینه ساز تحول اقتصادی و شکوفایی صنعت آبزی پروری سرد آبی در کشور دانست.

پس به طور خلاصه مزایای خوراک اکسترود رادر تیترهای ذیل میتوان عنوان نمود:

-1 افزایش سرعت رشد ماهی

-2 بهبود ضریب تبدیل غذایی

-3 افزایش مقاومت ماهی به بیماریها

-4 کاهش فضولات و مواد دفعی در استخر

-5 امکان تراکم پذیری بیشتر ماهی در استخر به دلیل کاهش نیاز به اکسیژن

-6 بهره اقتصادی بیشتر بدلیل افزایش بهره وری مزرعه و کاهش قیمت تمام شده ماهی

خوراک اکسترود ماهی در کارخانجات تولید خوراک اکسترود ماهی معمولا به نحوی تولید میشوند که تمامی نیاز ها و احتیاجات غذایی این ماهی را در سنین مختلف تامین و رفع میکند.
متخصصان تغذیه آبزیان مواد اولیه ای که برای فرمولاسیون این خوراک در نظر گرفته اند نظیر انواع منابع پروتئینی حیوانی و گیاهی مانند انواع پودر ماهی،کنجاله سویا،کنجاله کلزا،کنسانتره های پروتئینی گیاهی،گلوتن ذرت،ژلاتین،آرد گندم،سبوس گندم،روغن های گیاهی،مکمل های معدنی و ویتامینه،مواد محرک رشد و سیستم ایمنی می باشد تا ترکیبی مناسب با حداکثر کارایی را تولید نمایند.

اکسترودر خوراک آبزیان

اکسترودر خوراک آبزیان دستگاهی است که برای تولید خوراک ماهیان پرورشی و زینتی به کار برده میشود. نحوه کار و مکانیزم اصلی این دستگاه بر افزایش فشار و دمای مواد اولیه مبتنی است تا حدی که در خروجی دستگاه، آب موجود در بافت مواداولیه تبخیر شده و محصول نهایی به صورت متخلل در آید.

باید بگوییم که چگالی این محصول کمتر از آب است و به همین علت بر روی آب شناور باقی میماند. به خاطر این ویژگی این نوع از خوراک آبزیان به عنوان غذای ماهی شناور یا غذای اکسترود شناخته می‌شود.

جدول غذادهی روزانه براساس خوراک اکسترود