خوراک یا غذای ماهی خاویار مهمترین عامل در پرورش آن ها است. شرکت بهدان تولید کننده خوراک آبزیان سردابی، گرمابی و خاویاری میباشد. این مجموعه محصول غذای ماهی خاویار پرورشی را با مناسب ترین قیمت و به صورت کیسه ای و تناژی ارائه میکند. برای خرید عمده با واحد فروش کارخانه بهدان تماس بگیرید.

غذای ماهی خاویار

همان طور که میدانید ماهی خاویار یکی از گران قیمت ترین و با ارزش ترین گونه های ماهی در بازار است. اما شاید بد نباشد ذکر کنیم که یکی از عواملی که باعث این قیمت بالا در این دسته از آبزیان می شود کاهش نسل این ماهیان به خصوص در چندین سال اخیر، قیمت خوراک ماهیان خاویار و در کنار آن پیچیدگی‌ های موجود در عادات و رفتار تغذیه‌ای و خوراک این دسته از آبزیان از یک سو و عامل دیگر این که بسیاری از افراد اطلاعات زیاد و مفیدی در زمینه تغذیه این گروه از ماهیان، تولید و خوراک مناسب آن در دست ندارند. در نتیجه این موضوع به امری کاملا تخصصی در حوزه آبزیان تبدیل شده است.

آنالیز تقریبی خوراک ماهیان خاویاری

 (مقادیر به درصد)

شاید بد نباشد ذکر کنیم که ماهیان خاویار نه تنها در ایران بلکه یکی از با ارزش‌ترین آبزیان جهان هستند و گونه‌های مختلف آن‌ها در آمریکا و دریای خزر یافت می شود. ماهیان خاویاری که در حوزه دریای خزر زندگی می‌کنند جزء جنس Acipenser و Huso شناخته می شوند که از گروه ماهیان مهاجر می‌باشند. در سال های اخیر در کشور ما نیز استقبال خوبی از پرورش و به ویژه صادرات ماهیان خاویاری صورت گرفته است.

شرایط مناسب برای پرورش ماهی خاویار چیست؟

پرورش ماهیان خاویاری با هدف تولید خاویار و استفاده از گوشت ماهیان خاویاری باید در آب‌های گرم و یا در استخرهای خاکی و همچنین در حوضچه‌ هایی از جنس بتن و یا فایبرگلاس صورت گیرد. از گونه‌هایی که به طور عمده در ایران به خوبی پرورش داده می شوند می توانم به Acipenser ruthenus (استرلیاد ولگا) و Huso huso (فیل‌ماهی) اشاره کرد. از آنجا که رشد ماهیان خاویاری بسیار کند است و نیازمند زمان و منابع بسیار است در نتیجه انتخاب غذای مناسبی که بتواند سطح مناسبی از انرژی را در آن ها تأمین کرده و با همه فاکتور های مورد نیاز ماهی در شرایط مختلف آب‌ و هوایی که در کشور های مختلف حاکم است هم خوانی داشته باشد و باعث رشد منظم ماهی با برنامه ای که پرورش‌دهندگان زمان‌بندی کرده‌اند باشد و از سویی دیگر ناخواسته باعث اتلاف وقت و کاهش آهنگ رشد این دسته از آبزیان و تحمیل هزینه های گزاف و اضافی نشود، اهمیت بسیاری دارد.خوراک ماهیان خاویاری

و اما سوال مهمی که ممکن است در این جا به ذهن شما رسیده باشد، این است که با تمام این تفاسیر و حساسیت ها و جزئیاتی که این گونه از آبزیان به خصوص در مراحل پرورششان دارند، خوراکی که در طول پرورش به آن ها داده می شون چه خصوصیاتی را باید دارا باشد؟

در واقع بررسی تغذیه این گروه از ماهیان و ویژگی هایی که دارا بودنشان در آن الزامی است و به خصوص استفاده از غذای طبیعی یکی از عناوین مهمی است که مورد توجه متخصصین پرورش ماهیان خاویاری قرار گرفته است. لازم به ذکر است که خوراک آبزیان خاویار پر هزینه ترین فاکتور در روند تغذیه آن ها است!

نکته دیگر این است که خوراک مورد نیاز بچه ماهیان خاویار اکثرا باید از کشور های دیگر وارد شود. اما هر چقدر که زمان بگذرد، ماهی وزن بگیرد و رشد کند امکان آن هست که بتوان خوراک مورد نیاز خاویار را از تولیدات داخلی تامین کرد.

تعیین مقدار خوراک ماهی خاویار:

1. کنترل ضریب تبدیل (FCR)
2. میزان رشد (BW)
3. ضریب چاقی (CF)

با توجه به اطلاعاتی که متخصصان این زمینه در سال های اخیر به دست آورده اند باید بگوییم که درصد غذا دهی ماهیان خاویار با توجه به وزن بدن آن ها در درجه حرارت های مختلف، متفاوت است و در بهترین شرایط پرورش در دمای ۱۸ الی ۲۴ درجه سانتیگراد بیشترین درصد غذا دهی نزدیک به ۵ درصد وزن کل بدن خاویار در ابتدای پرورش بچه ماهی های خاویاری است.
در دمای مناسب و با افزایش وزن ماهیان در مرحله پرورش، میزان درصد غذا دهی کاهش یافته و به کمتر از ۱% می‌رسد. در ماهیان مولد و ماهی های بزرگ تر با هدف تولید خاویار و همچنین در پرورش ماهیان پرواری در شرایط نامناسب و دمای بالای ۲۴ و کمتر از ۱۶ درجه سانتیگراد، درصد غذا دهی به کمتر از نیم درصد کاهش خواهد یافت.

میزان پروتئین لازم برای رشد ماهی خاویار

اندازه پروتئین مورد نیاز برای رشد مناسب ماهی خاویاری سیبری و دیگر ماهیان خاویاری به ترتیب ۴۰ درصد و ۵۰ درصد می باشد. با توجه به نتایج مطالعات انجام شده توسط محققین در خصـوص تغذیـه برخی تاسماهیان می‌توان اعلام کرد که برای رسیدن به حداکثر کارایی رشـد و غذا، با توجه به طولانی بودن دوره پرورش گوشتی و استحصال خاویار، تغذیه بچه ماهیان با پروتئین ۴۰ درصد به منظور کاهش هزینه تولید در دراز مدت و حصول به سیستم ایمنی مناسب توصیه می‌گردد.

اگر در زمینه پرورش ماهی خاوریار فعالیت دارید قطعا مطلع هستید که کیفیت خوراک آبزیان در ضریب تبدیل ماهی و در نهایت سودآوری مجموعه شما تاثیر مستقیم دارد. بهدان سال هاست که در زمینه تولید انواع خوراک اکسترود ماهی خاویار فعالیت دارد. برای خرید خوراک ماهی خاویاری پرورشی با کارشناسان قروش ما در تماس باشید.